Remy Fabrikant
«Kochen macht nicht nur satt, es macht glücklich.»
Les Quatre Couteaux
Das Kochbuch der Hausmänner
Quatre amis. Quatre couteaux. Quarante recettes.
Cuisiner, c’est prendre soin
Quatre amis qui cuisinent chaque jour pour leur famille. Leur livre réunit 40 recettes que chacun peut refaire – sans peur d’échouer, avec le plaisir de réussir.
Dans la plupart des foyers, ce sont les femmes qui cuisinent chaque jour. Dans les cuisines étoilées, en revanche, ce sont presque uniquement des hommes. « Les Quatre Couteaux » veut changer cela – à la maison, dans sa propre cuisine.
Car cuisiner, c’est plus que nourrir. C’est partager du temps, créer de la proximité et apporter de la chaleur au quotidien. Le livre est né dans une maison en Bourgogne, autour d’une grande table de cuisine, photographié en décembre 2025.
Quatre amis. Quatre couteaux. Quarante recettes.
Les quatre cuisiniers
Amuse-bouche
Une petite inspiration, un salut de la cuisine en Bourgogne. Étape par étape, facile à refaire.
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Invitation au vernissage
Le vernissage
Nous fêtons la parution de notre livre avec un vernissage et un apéritif. Ensuite, un dîner selon nos recettes.
- Date
- Mercredi 11 novembre 2026
- Programme
- 18 h 00 Apéritif
suivi du dîner - Lieu
- Restaurant LaSalle
Schiffbaustrasse 4, 8005 Zürich - Dîner selon nos recettes – cuisiné par le chef Andreas Medewitz et Les Quatre Couteaux
- Inscription jusqu’au
- lundi 2 novembre
CHF 65 l’exemplaire · plus CHF 8 d’envoi (Suisse)
Le livre
Première édition 2026. Imprimé en Italie, photographié en Bourgogne. Envoi en Suisse pour CHF 8 ou retrait gratuit au vernissage du 11 novembre 2026. Le livre est en allemand.
Bon à savoir
Qu’est-ce que « Les Quatre Couteaux » ?
« Les Quatre Couteaux – Das Kochbuch der Hausmänner » est un livre de cuisine de Remy Fabrikant, Georgos Stylianou, Adrian Huwyler et David Burst : quatre amis qui cuisinent chaque jour pour leur famille. Il contient 40 recettes en six chapitres, faciles à refaire.
Combien coûte le livre ?
CHF 65 l’exemplaire, plus CHF 8 d’envoi en Suisse (retrait gratuit au vernissage). ISBN 978-3-033-12513-1, première édition 2026, en allemand.
Quand et où a lieu le vernissage ?
Le mercredi 11 novembre 2026 au Restaurant LaSalle, Schiffbaustrasse 4, 8005 Zurich. Vernissage et apéritif dès 18 h, suivis d’un dîner selon nos recettes – cuisiné par le chef Andreas Medewitz et Les Quatre Couteaux.
Puis-je venir seulement à l’apéritif ?
Oui. Le vernissage et l’apéritif sont offerts ; le dîner qui suit (CHF 65 par personne) est facultatif. Le livre peut être commandé à l’inscription.
Puis-je commander le livre sans venir au vernissage ?
Oui, via le bon de commande.